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采摘野菜



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各位小伙伴们好!周末快乐!友哥今天来分享两款野菜,其中一款名字很有趣呢!欢迎跟随友哥镜头,继续阅读了解!

友哥今天回了一趟老家,上山采摘野菜了。现在这个季节,正是采摘山马菜的时候,图一二三,七八九都是山马菜。

山马菜乍一看,有点像韭菜。多年生草本植物。一簇一簇的生长。对生长环境适应能力较强,喜欢阳光的山坡地,但是这种野菜特别怕农民伯伯的除草剂,除草剂对它杀伤力太大,打了之后就会死透了,明年就不会再出来了。

最近几年,山马菜的数量急剧下降。所以友哥今天有机会上山采摘,一定要品尝一下这个野菜,在国外已经多年没吃到了。采摘山马菜,都是采摘顶端的嫩尖,像采茶叶一样。回到家使用开水焯一下,然后泡在冷水里,吃的时候蘸酱吃最正宗。

第二种野菜,是图四五六,名字很有趣,叫“小媳妇儿尖儿”。这个野菜,现在更是难得。友哥之发现了这么一小片。采摘回家可以和山马菜一起焯水。

纯野生的野菜,已经很珍贵了,且吃且珍惜吧!

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好了,各位小伙伴们,友哥今天就分享到这里吧!明天见!祝各位小伙伴们天天快乐,天天好心情!

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2 comments

野菜很珍贵哟!我都好久没吃过了,真难得

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是的,阿香姐,现在野菜越来越少了

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小媳妇儿尖儿名字好长
我们老家好像是 荠菜,苦菜更多,友哥分享的第一次知道

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