Salzburg Nockerln Deu/Eng

Hallo liebe Community,
nach dem besuch dieser wunderschönen Kirche befanden wir uns in einem Innenhof des Stift St. Peter, der sozusagen zum Glühweinstand umgebaut war. Das war richtig weihnachtliches Ambiente, das muss ich schon sagen. Von hier aus gingen wir über das Gelände und den dazugehörigen richtig alten Friedhof. Hier konnten wir auch das Highlight des Stift St. peter genauer in Augenschein nehmen: Die in den Fels gehauenen Kavernen, die in früheren zeiten tatsächlich als Unterkünfte gedient hatten. Sehr spektakulär, was hier Mönche aus dem Fels gehauen haben und das vor Jahrhunderten. Wobei wohnlich war es damals darin sicher nicht, ohne Heizung und bei frostigen Wintern in Österreich.

Die alten Gräber waren jedes für sich schon sehr interessant zu betrachten. Damals wurden noch richtig schöne Grabsteine hergestellt, die die Jahrhunderte unbeschadet überdauern. Hier fanden wir auch ein großes Gedenkgrab an die Gefallenen Salzburger im zweiten Weltkrieg. Von da aus war es nur noch ein Katzensprung bis direkt unter die Festung Salzburg, die über uns thronte. Der Domplatz beherbergte auch den größten Salzburger Weihnachtsmarkt, den wir aber später am Abend besuchen wollten. Nun waren wir wegen der Mozartstatue hier, die natürlich auch jeder besucher Salzburgs gesehen haben sollte. Direkt dahinter wa reine Eislaufbahn aufgebaut und wir sahen den zumeist Kindern ein wenig beim Spaß auf dem Eis zu.

Langsam wurde es schon fast dunkel, so das wir ein Restaurant aufsuchten, das auch österreichische Köstlichkeiten zu bieten hatte. Ich bestellte extra nur eine kleine Portion Käsespätzle ( Kaaasspatzen ), damit ich noch Luft für den Nachtisch hatte. Als Kind mit ca. 5 oder 6 Jahren hatte ich ein einiziges Mal im leben Salzburger Nockerln gegessen und konnte mich noch immer lebhaft daran erinnern. Nun wollte ich es mir natürlich nicht nehmen lassen, hier direkt in Salzburg dieses Erlebnis noch einmal zu genießen. Schaut selbst auf den bildern, was ich da für eine Pracht serviert bekam. Unglaublich lecker aber sehr viel. Meine frau schaffte fast einen "Hut" und ich kämpfte mich tapfer durch die anderen beiden. So lecker, kann ich Euch sagen, danach war ich aber tatsächlich etwas überfressen und musste richtig mit mir kämpfen um das restaurant verlassen zu können. Wir hatten ja schließlich noch viel vor.

Viele Grüße und bis bald Euer
Al

Hello everyone,

After visiting this beautiful church, we found ourselves in a courtyard of St. Peter's Abbey, which had been transformed into a mulled wine stand. It was a truly festive Christmas atmosphere, I must say. From there, we walked through the grounds and the adjacent, very old cemetery. Here, we were able to take a closer look at the highlight of St. Peter's Abbey: the caverns hewn into the rock, which had actually served as living quarters in earlier times. It's quite spectacular what the monks carved out of the rock centuries ago. Although, it certainly wasn't comfortable back then, without heating and during the frosty Austrian winters.

Each of the old graves was fascinating to look at. Back then, they still made truly beautiful gravestones that have survived the centuries unscathed. Here, we also found a large memorial to the Salzburgers who fell in the Second World War. From there, it was just a stone's throw to the very base of Salzburg Fortress, which towered above us. Cathedral Square also housed Salzburg's largest Christmas market, which we planned to visit later that evening. We were there specifically for the Mozart statue, which, of course, every visitor to Salzburg should see. Right behind it, an ice rink had been set up, and we watched the mostly children having fun on the ice.

It was getting dark, so we went to a restaurant that also offered Austrian delicacies. I deliberately ordered only a small portion of Käsespätzle (cheese spaetzle) so I would still have room for dessert. As a child, around five or six years old, I had eaten Salzburger Nockerln once in my life, and I still vividly remembered it. Naturally, I didn't want to miss the opportunity to experience it again right here in Salzburg. Take a look at the pictures to see the magnificent portion I was served. Incredibly delicious, but very generous. My wife almost managed to eat a whole "hat," and I bravely battled my way through the other two. It was so delicious, I can tell you! Afterwards, I was actually quite stuffed and had to really fight with myself to leave the restaurant. We still had a lot planned, after all.

Best regards and see you soon,

Al