Cómo convertir los desechos de tu cocina en abono compost rico en nutrientes | How to turn your kitchen waste into nutrient-rich compost.

3 weeks ago

Hola comunidad de Hive, gusto en saludarlos a todos. En esta oportunidad les quiero compartir una de mis actividades favoritas que consiste en hacer abono tipo compost casero sin ningún tipo de químicos y muy rico en nutrientes, aprovechando solamente los desperdicios orgánicos que se generan en la cocina del hogar.

_{Como hacer compostaje orgánico (imagen propia creada con IA).}

La idea es que ustedes también puedan hacerlo en casa y aprovechar ese recurso tan valioso que muchas veces botamos a la basura pensando que ya no sirve para nada, como son los desechos de nuestra cocina, y que realmente podemos convertirlo en un poderoso alimento para fortalecer, nutrir y hacer crecer fuertes y saludables nuestras plantas sin recurrir a productos costosos.

Las únicas cosas que vamos a necesitar son:

Un espacio donde podamos abrir un hueco en el suelo.
Una cierta cantidad de los desechos de nuestra cocina.
Hojas secas, aserrín de madera o cascarilla de arroz.
Tierra (preferiblemente arenosa, evita la arena de mar o tierra muy arcillosa).
Tiempo.

PASO 1

Abrir un hoyo o zanja en el suelo, de preferencia en un lugar sombreado. La profundidad debe ser suficiente para que quepa todo el desperdicio. Yo tengo un lugar dispuesto donde ya hay varias capas de compost preparándose desde hace meses.

_{Cama para realizar compostaje (imagen propia).}

_{Abrir un hoyo o zanja en el suelo (imagen propia).}

PASO 2

Colocar una primera cama de hojas secas o material seco. Esta capa es vital para ayudar a drenar los fluidos de la descomposición, ayudando a que los residuos se deshidraten y descompongan más rápido.

_{Colocar una primera capa de hojas secas sobre el suelo (imagen propia).}

PASO 3

Extendemos los residuos de la cocina (solo vegetales: cáscaras, verduras, granos, cáscaras de huevo). Evita: carnes, aceites, sal y grasas, ya que la sal daña el suelo.

_{Residuos de alimentos provenientes de nuestra cocina, solo residuos vegetales (imagen propia).}

_{Extender los residuos de cocina sobre la capa de hojas lo más uniformemente posible (imagen propia).}

PASO 4

Colocamos otra capa de hojas secas sobre los residuos hasta cubrirlos. Esto aporta carbono y silicio, evitando que el compost quede pastoso y dando soltura a las raíces.

_{Extender otra capa de hojas sobre los residuos hasta cubrirlos por completo (imagen propia).}

PASO 5

Cubrir todo con una capa de tierra. Yo recomiendo tierra arenosa para que el resultado final sea suelto. La tierra muy arcillosa tiende a endurecerse como un bloque.

_{Cubrir todo con una capa de tierra lo mejor posible (imagen propia).}

PASO 6

Cubrir con cartones, tela o bolsa para protegerlo del sol directo y de animales excavadores (como mis gatos). Los cartones son ideales porque dejan "respirar" al compost.

_{Cubrir todo con cartones o lona para proteger el trabajo (imagen propia).}

PASO 7

Darle tiempo a la naturaleza. Yo espero de tres a cuatro meses antes de usarlo.

_{Darle tiempo al tiempo para que haga su trabajo (imagen propia).}

Pronto estaré destapando un compost que preparé en diciembre y les mostraré los resultados. ¡Gracias por leerme, sígueme y rebloguea si te gustó el contenido!

---

ENGLISH VERSION

Hello Hive community! Today I want to share one of my favorite activities: making homemade compost without any chemicals, using only organic waste from the kitchen. The idea is that you can also do it at home and take advantage of this valuable resource that we often throw away, turning it into a powerful food for your plants.

_{How to make organic composting (own image created with AI).}

What we will need:

A space to dig a hole in the ground.
Kitchen waste.
Dry leaves, sawdust, or rice husks.
Soil (preferably sandy).
Time.

STEP 1

Dig a hole or trench in a shaded area. It should be deep enough to fit your waste. I have a specific area where I have been preparing layers of compost for months.

_{Composting bed (own image).}

_{Digging a hole or trench in the ground (own image).}

STEP 2

Place a first bed of dry leaves. This layer is vital to drain fluids from decomposition, helping the waste dehydrate and break down faster.

_{Placing a first layer of dry leaves on the ground (own image).}

STEP 3

Spread the kitchen waste (vegetables, fruits, eggshells only). Avoid: meat, oils, salt and fats. Salt harms the soil.

_{Food waste from our kitchen, only vegetable waste (own image).}

_{Spread the kitchen waste over the leaf layer as evenly as possible (own image).}

STEP 4

Add another layer of dry leaves over the waste. This provides carbon and silicon, ensuring the compost remains loose for the plant roots.

_{Spread another layer of leaves over the waste until completely covered (own image).}

STEP 5

Cover everything with a layer of soil. I recommend sandy soil so the final result is not compacted like a block.

_{Cover everything with a layer of soil as best as possible (own image).}

STEP 6

Cover with old cardboard, cloth, or a bag to protect it from the sun and digging animals (like my cats). Cardboard is great because it lets the compost "breathe."

_{Cover everything with cardboard or a tarp to protect the work (own image).}