Flavors and Teamwork: My Hospitality Routine / Sabores y trabajo en equipo: Mi rutina en la hostelería [ENG-ESP]
Behind every great dining experience, there is a team that works in sync to make it happen. Today was one of those days at the restaurant of the Salo Boutique Hotel here in Puerto Cabello, where my passion for service and mixology took center stage. Between orders and attending to our guests, I decided to capture some of the essence of my daily routine behind the bar through a small photo session of the creations that leave my station.
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For me, preparing a cocktail is not just about mixing ingredients; it is an art that seeks to deliver a unique experience to the person visiting us. Today, the stars of the bar were a refreshing lemon mojito, a classic pina colada, and two vibrant strawberry daiquiris. Each one has its own personality, and seeing the final result under the lights of the restaurant motivated me to record it to share with all of you who follow my journey in hospitality.
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Of course, the magic of the bar is not a solo job. I also took the opportunity to take some pictures with my bar partner and waiter. He is someone with whom I share the daily rush, the laughter, and the commitment to giving the best customer service possible. Having a great teammate makes the demanding hours in hospitality much lighter and more rewarding.
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I hope you enjoy these glimpses of my workday and my love for mixology. See you in the next post!
For me, preparing a cocktail is not just about mixing ingredients; it is an art that seeks to deliver a unique experience to the person visiting us. Today, the stars of the bar were a refreshing lemon mojito, a classic pina colada, and two vibrant strawberry daiquiris. Each one has its own personality, and seeing the final result under the lights of the restaurant motivated me to record it to share with all of you who follow my journey in hospitality.
Of course, the magic of the bar is not a solo job. I also took the opportunity to take some pictures with my bar partner and waiter. He is someone with whom I share the daily rush, the laughter, and the commitment to giving the best customer service possible. Having a great teammate makes the demanding hours in hospitality much lighter and more rewarding.
I hope you enjoy these glimpses of my workday and my love for mixology. See you in the next post!
Detrás de cada gran experiencia gastronómica, hay un equipo que trabaja en sincronía para hacerlo posible. Hoy fue uno de esos días en el restaurante del Hotel Boutique Salo aquí en Puerto Cabello, donde mi pasión por el servicio y la coctelería fue la gran protagonista. Entre comandas y la atención a los comensales, decidí capturar un poco de la esencia de mi rutina diaria detrás de la barra a través de una pequeña sesión de fotos de las creaciones que salen de mi estación.
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Para mí, preparar un cóctel no es solo mezclar ingredientes; es un arte que busca entregar una experiencia única a quien nos visita. Hoy, las estrellas de la barra fueron un refrescante mojito de limón, una clásica piña colada y dos vibrantes daiquiris de fresa. Cada uno tiene su propia personalidad, y ver el resultado final bajo las luces del restaurante me motivó a registrarlo para compartirlo con todos ustedes que siguen mi camino en la hostelería.
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Por supuesto, la magia de la barra no es un trabajo en solitario. También aproveché la oportunidad para tomarme unas fotos con mi compañero de barra y mesero. Él es alguien con quien comparto el ajetreo diario, las risas y el compromiso de dar la mejor atención al cliente posible. Contar con un buen compañero de equipo hace que las exigentes horas en la hostelería sean mucho más ligeras y gratificantes.
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Espero que disfruten de estos pequeños vistazos de mi jornada laboral y de mi amor por la coctelería. ¡Nos vemos en la próxima publicación!
Para mí, preparar un cóctel no es solo mezclar ingredientes; es un arte que busca entregar una experiencia única a quien nos visita. Hoy, las estrellas de la barra fueron un refrescante mojito de limón, una clásica piña colada y dos vibrantes daiquiris de fresa. Cada uno tiene su propia personalidad, y ver el resultado final bajo las luces del restaurante me motivó a registrarlo para compartirlo con todos ustedes que siguen mi camino en la hostelería.
Por supuesto, la magia de la barra no es un trabajo en solitario. También aproveché la oportunidad para tomarme unas fotos con mi compañero de barra y mesero. Él es alguien con quien comparto el ajetreo diario, las risas y el compromiso de dar la mejor atención al cliente posible. Contar con un buen compañero de equipo hace que las exigentes horas en la hostelería sean mucho más ligeras y gratificantes.
Espero que disfruten de estos pequeños vistazos de mi jornada laboral y de mi amor por la coctelería. ¡Nos vemos en la próxima publicación!
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